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步骤 1:
香菇洗净切片,芹菜切段,蒜瓣切小,红辣椒切丝。
步骤 2:
热油锅下香菇爆炒至出水盛起备用。
步骤 3:
倒掉锅里炒香菇的水,重新起油锅倒入芹菜段,辣椒丝,蒜子爆炒1分钟。倒入香菇翻炒,加盐调味。
步骤 4:
熄火前加入酱油,胡椒炒匀装盘。
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