家乡柚子皮的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子皮削皮

• 步骤 2：

  用刀切成条状，切好后，用开水冲泡，尽量多泡几次？

• 步骤 3：

  炒的时候挤干水分，这样炒出来就没有那么酸苦

• 步骤 4：

  在锅里放入食用油，油烧热后，放入肉沫，小米辣，生姜，大蒜子，再放入豆瓣酱，煸香后

• 步骤 5：

  放老抽、蒸鱼豉油适量，再加水，尽量多加点水，柚子皮吸水，加完水后，在放入鸡精、盐，等水烧开后

• 步骤 6：

  放入柚子皮，翻炒片刻，香喷喷的柚子皮就出锅啦？