排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨尽量切小块

• 步骤 2：

  香菇、胡萝卜切丁待用

• 步骤 3：

  洗好大米待用

• 步骤 4：

  1.锅中加水，烧开后排骨焯水， 2.然后后锅里放油，翻炒排骨至表面金黄，加料酒、白糖、生抽、耗油、大料继续翻炒 3.加入胡萝卜丁，香菇丁翻炒后加水炖10分钟，加入适量盐

• 步骤 5：

  将排骨连汤倒入米锅中，水比平时做米饭的水稍稍多一点，然后正常蒸米饭的步骤就可以了

• 步骤 6：

  我是用的电压力锅，时间会比电饭煲快一些，大概半小时左右，排骨饭就可以出锅了