油炸猪肉丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗干净，剁成肉泥。葱，姜切成末。倒入盐，酱油，料酒！

• 步骤 2：

  搅拌均匀后放入淀粉，鸡蛋，继续搅拌！

• 步骤 3：

  案板抹油，用勺子挖成圆形！放在案板上！（一个人忙不过来）

• 步骤 4：

  锅内放油烧热，丸子定型后轻轻推动。炸至两边金黄即可捞出！