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步骤 1:
凉开水倒入月饼粉凉拌揉成团
步骤 2:
紫薯蒸熟压成泥,放入糖牛奶搅匀即可(因个人口味还添加了栗子)
步骤 3:
把面团分成小块,大概25g左右,揉成薄片放入25g馅包好放入月饼模,压成型即可
我做的月饼是50g的那种,买的月饼粉是舒可曼冰皮月饼粉,某宝能买到,内馅个人口味还可以是南瓜,芒果,榴莲
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