南昌炒米粉的做法步骤

• 步骤 1：

  拿出米粉，准备好材料

• 步骤 2：

  肉丝

• 步骤 3：

  倒适量的油到锅里，油一定要适量，否则太油腻了

• 步骤 4：

  油烧的差不多热，放入小米椒，大蒜子，爆香，加入肉丝青菜丝，翻炒两下

• 步骤 5：

  加入老抽，再加入鸡精和盐，再加一点点水，然后倒入米粉，开中火翻炒

• 步骤 6：

  炒粉的过程中会有一点烧焦味，不要急的加油，炒米粉吃的就是这个的味道

• 步骤 7：

  快出锅的时候倒入一点十三香

• 步骤 8：

  大功告成！香喷喷的南昌炒米粉，就这样做好啦？