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步骤 1:
食材大合照,粉丝要用水泡二十分钟左右,韭菜洗净要控干水分
步骤 2:
把韭菜切成小丁,不要剁,如果剁的话,水分就会流失,那样就不好吃了
步骤 3:
粉丝剁碎,葱姜剁碎,放在粉丝里
步骤 4:
我这是打了六个鸡蛋,你们喜欢多少就放多少
步骤 5:
起锅倒油,鸡蛋打散倒入锅中搅拌
步骤 6:
然后把粉丝倒入锅中,与鸡蛋一起搅拌,翻炒均匀
步骤 7:
炒好之后倒入韭菜盆里,放耗油,盐,十三香,鸡精…搅拌均匀
步骤 8:
喜欢吃辣的,可以放点辣椒面,味道更好哟
步骤 9:
最后包成饺子就行了,包好忘了拍…最后蒸着吃也特别香
蒸着吃更香,个人比较喜欢吃整得