凉拌西葫芦丝的做法步骤

• 步骤 1：

  嫩西葫芦洗净切去两头。

• 步骤 2：

  用叉菜板叉成丝。

• 步骤 3：

  蒜切小块，小米椒切碎。

• 步骤 4：

  西葫芦放碗里，加入盐，白糖，醋，生抽，蒜沫和小米辣碎摆在上边。

• 步骤 5：

  热锅，倒入少许植物油放几粒花椒，炸出香味，将花椒粒拣出。

• 步骤 6：

  把花椒油泼在小米椒碎和蒜沫上，迅速搅拌均匀，上菜了！爽口！非常好吃！（第一次这么生拌着吃）相当不错啊