红薯丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  把红薯蒸熟

• 步骤 2：

  熟红薯里加入糯米粉和白糖；

• 步骤 3：

  分次加入牛奶，戴上一次性手套，抓、捏、按，把地瓜捏碎，揉成面团；

• 步骤 4：

  手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘，团成大小相近的丸子；

• 步骤 5：

  油烧热，放入丸子，中小火炸至金黄，丸子浮起来即可。

• 步骤 6：

  趁热吃，非常好吃

• 步骤 7：

  吃不完可以冷冻保存，吃的时候蒸一下即可

• 步骤 8：

  甜，香、糯