红薯丸子 by 眼角眉梢 - 菜谱

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浏览 63605 收藏 2830 时间 10分左右切墩(初级)

因为地瓜含水量不同，牛奶最好分次加入，能和成面团即可；
可以根据自己口味，适量增减糖量；
炸丸子的时候，一次不要放太多，以免丸子相互黏连。

眼角眉梢 2016年09月07日发布

最近看到菜市场好多红薯很新鲜，便买了一大袋，烤着吃，蒸着吃，用来煮粥，打豆浆，百吃不厌。周末忽然想吃红薯丸子，于是说干就干。第一次炸红薯丸子，学着妈妈的样子，成品也有妈妈的味道。

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