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步骤 1:
水烧开,加1勺盐,然后将意大利面放入,煮13分钟,煮的时间可以根据自己的口感喜好更加或减少。
步骤 2:
黄油1块,蒜切碎,香菇切片,洋葱切细
步骤 3:
牛肉切片,淀粉抓匀。
步骤 4:
黑胡椒研磨细末。
步骤 5:
热锅,黄油融化。
步骤 6:
蒜末洋葱爆香。
步骤 7:
牛肉下锅翻炒至变色。
步骤 8:
加入香菇翻炒均匀。
步骤 9:
酱油、蚝油、鸡精、糖、盐、料酒、适量水,调汁儿,倒入锅中,翻炒。
步骤 10:
黑胡椒末入锅翻炒均匀。
步骤 11:
煮好的面倒入锅中翻炒。
步骤 12:
出锅,装盘,味道还不错。原谅我比较懒,还要管小宝宝,真的没时间,吃饭就像打仗,没有弄配菜,也没美化图片,可怜我的吃货心…
1.没有步骤7、步骤8、步骤11加肉、蘑菇和放面的过程就是熬黑椒酱过程,只需加少量淀粉勾芡即可。2.黑胡椒哺乳的妈妈少吃,有回奶的作用哦!