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步骤 1:
鸡肉剁成块,洗净焯水后,再放在水中洗去浮末,捞出来沥干水分备用!
步骤 2:
冬瓜削皮洗净,切成小块儿备用!
步骤 3:
把鸡和冬瓜放在电压力锅中,放入八角,桂皮,生姜,香叶,当归,倒入适量的开水!
步骤 4:
盖好盖子,按“汤”键即可!
步骤 5:
等到气压阀落下后,打开盖子,加入适量的盐和鸡精调味即可!可以放点葱花,家里没有了,我就没有放!
步骤 6:
做好的冬瓜鸡汤,味道鲜美,也很清淡,饭后来一碗好极了!
步骤 7:
成品图