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步骤 1:
火腿切成条状,白菜芯洗净切成丝,蒜瓣剁碎,生姜切成丝备用!
步骤 2:
米粉提前用冷水浸泡半个小时,捞出沥干水分备用!
步骤 3:
锅烧热倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,花椒,辣椒炒香!
步骤 4:
放入切好的菜心翻炒片刻!
步骤 5:
放入一勺盐翻炒均匀!
步骤 6:
加入适量的开水,放入火腿煮2分钟左右!
步骤 7:
放入浸泡好的米粉再煮2分钟左右!
步骤 8:
起锅时放入适量鸡精调味,撒入葱花即可!
步骤 9:
做好的火腿烩米粉,味道很鲜美可口,特别适合宝宝吃哦!
步骤 10:
我比较喜欢吃辣,所以我放了一勺辣椒油和一勺香醋拌匀,味道别提多酸辣爽啦!
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图