荷兰豆炒腊肉 10分钟快手菜#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  腊肉切片，蒸一下。我用的是煌上煌的腊肉，平时-7℃冰箱冷藏的，所以蒸一下。如果您刚买常温的，不用蒸。

• 步骤 2：

  洗菜摘菜，把荷兰豆用流水清洗一下。两端摘掉，往茎的地方撕拉，把两侧茎撕下来。吃起来不老。

• 步骤 3：

  准备蒜末和葱末，葱末里放入水。

• 步骤 4：

  热锅，热油，冷油时就放入蒜末，慢慢逼出蒜香。

• 步骤 5：

  放入荷兰豆，大火快炒

• 步骤 6：

  放入盐，翻炒

• 步骤 7：

  放入蒸好的腊肉，翻炒。

• 步骤 8：

  放入白砂糖，鸡精，葱末水。

• 步骤 9：

  出锅 摆盘

• 步骤 10：

  快手，爽口菜。

• 步骤 11：

  一顿吃完，好吃