香蕉鸡排下午茶丨假日里的懒人小食【微体兔闲情逸厨】的做法步骤

• 步骤 1：

  将三个鸡蛋打散，香蕉切成段。

• 步骤 2：

  鸡胸肉对半剖开，用木锤敲打，使肉质松软更好腌制入味。

• 步骤 3：

  在鸡肉两面均匀的抹上海盐和黑胡椒，腌制15分钟左右。

• 步骤 4：

  准备好蛋液，将面粉和面包糠分别倒入平盘子中。

• 步骤 5：

  香蕉先沾上蛋液，再均匀的裹上面包糠。

• 步骤 6：

  腌好的鸡肉两面先裹上生粉，再沾上蛋液。

• 步骤 7：

  最后均匀的裹上面包糠。

• 步骤 8：

  香蕉直接放入空气炸锅中，不用放油，炸5分钟左右。

• 步骤 9：

  锅内倒油，把鸡排放入锅中煎至两面金黄。

• 步骤 10：

  鸡排切成方便食用的小块，撒上些香脆的芝麻装饰。

• 步骤 11：

  取出香蕉，再配上一些番茄酱就可以食用啦！