香辣羊肚的做法步骤

• 步骤 1：

  准备葱姜蒜，青红辣椒，鲜麻椒(也可以用花椒代替)

• 步骤 2：

  羊肚切条备用，

• 步骤 3：

  葱姜蒜切好备用，辣椒切条。

• 步骤 4：

  香菜洗净，放盘备用。

• 步骤 5：

  热锅放油，油热把葱姜蒜倒入爆出香味。

• 步骤 6：

  爆出香味后，倒入羊肚。放2勺生抽，2勺醋，1勺耗油，大火继续翻炒。

• 步骤 7：

  放入青红辣椒，麻椒，放1小勺盐。

• 步骤 8：

  辣椒变软后，放香菜出锅。