水果塔的做法步骤

• 步骤 1：

  混酥面的制作之一：用搅拌器将黄油、糖粉打发，当颜色由黄色变为白色、体积变为原来的两倍时即可。

• 步骤 2：

  混酥面的制作之二：挨个依次加入2个鸡蛋，分别加入搅匀；面粉过筛，加入搅匀；放入冰箱、冻凉、备用。

• 步骤 3：

  蛋黄酱制作之一：牛奶煮开。

• 步骤 4：

  蛋黄酱制作之二：放入白糖、蛋黄粉搅均匀，放凉备用。

• 步骤 5：

  成品制作之一：将混酥面把模具包上，入烤箱180度，15分钟。

• 步骤 6：

  成品制作之二：将其从烤箱中取出，放入冰箱、冻凉。

• 步骤 7：

  成品制作之三：把蛋黄酱挤进混苏面模子，把水果切成丁放在上面即可。