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红烧柚子皮收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 柚子皮 300g
- 盐 2g
- 老抽 2ml
- 生抽 10ml
红烧柚子皮的做法步骤
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步骤 1：
1柚子皮把外面的黄皮去掉，因为是苦的。 2然后放在水里煮五分钟。 3然后清洗，记得清洗也要把柚子皮里的水分洗干，再重复洗。 4然后泡上一夜，或者十二小时，我是泡了一夜。 5清洗好，切小块。
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步骤 2：
1油锅烧热，加点蒜头翻炒。 2然后加500ml水，加入盐，生抽，老抽，炖收汁就可以了。 3收干汁就可以吃了。 4开饭
平时吃柚子皮总是抛弃，所以学老一辈试着做来吃，还不错，调料也是简单的。
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