凉拌糖醋土豆丝#我要上首页之挑战家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆胡萝卜切丝后泡水十分钟，去掉多余淀粉，锅内放水加少许盐，油，放入菜丝

• 步骤 2：

  汆水后过冷水

• 步骤 3：

  放上香油，生抽一勺，醋两勺，糖一勺，蒜末，香菜末，黑芝麻，拌均匀

• 步骤 4：

  入盘

• 步骤 5：

  小米椒切成丝

• 步骤 6：

  锅内做油，放入花椒粒，小火炒香

• 步骤 7：

  炒至花椒发黑，取油趁热淋在米椒上即可