豆沙蘑菇包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料

• 步骤 2：

  把材料和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜放入烤箱中，再放入一盆热水发酵，这个方法适用于东北的冬天

• 步骤 3：

  发起来了

• 步骤 4：

  分成16份，留出4份做蘑菇腿，其余每份包上豆沙球，收口向下，然后用手团成蘑菇头的样子

• 步骤 5：

  腿就是弄成这个样子

• 步骤 6：

  每份蘑菇头可以用小筛网筛上可可粉，也可以直接用蘑菇头蘸可可粉，用筛的一定要多放可可粉，，蘸的话一定要把蘑菇头的边边都蘸上

• 步骤 7：

  再醒一会儿就上锅蒸，十三分钟

• 步骤 8：

  把蘑菇底扣个洞，然后把蘑菇腿塞进洞里，就像这样

• 步骤 9：

  特别喜欢那个头上裂裂的，特别像蘑菇的感觉