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步骤 1：
白酒给螃蟹喝一点，让螃蟹腥味去一下
步骤 2：
用牙刷洗干净，杀好！
步骤 3：
葱姜蒜准备……
步骤 4：
先把姜蒜爆炒，在把螃蟹放进去爆炒
步骤 5：
加入辣椒，酱油，料酒后，再加点水闷两分钟……
步骤 6：
加入生粉勾芡，葱放进去炒一下出锅，可以吃了……
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