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腊味烤饭收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 土豆 半个
- 胡萝卜 1段
- 毛豆 1小把
- 小花菇 2个
- 紫甘蓝 1片
- 玉米 1小把
- 腊肠 1根
- 海米 1汤匙
腊味烤饭的做法步骤
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步骤 1：
所有食材洗净，土豆、胡萝卜去皮，小花菇泡发，腊肠去衣 胡萝卜、紫甘蓝、小花菇切丝 腊肠、海米、土豆切小丁 土豆、毛豆、玉米、小花菇先焯熟沥干水分
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步骤 2：
烤箱预热，烤盘刷上一层油，米饭先放入1茶匙花生油和少许盐抓匀，再铺到烤盘上抹平
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步骤 3：
把所有食材放入容器里，放入半汤匙花生油、半汤匙香油、适量盐抓匀入味10分钟
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步骤 4：
把食材全部均匀地码到米饭上，放入预热好的烤箱，下层，180°烤20分钟
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步骤 5：
叮，出炉，香味扑鼻
