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新疆特色凉拌菜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 萝卜 1个
- 胡萝卜 1个
- 粉条 适量
- 干红椒 4个
- 菠菜 适量
- 清油 半炒勺
- 盐 适量
- 大蒜 1个
新疆特色凉拌菜的做法步骤
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步骤 1：
食材准备好了
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步骤 2：
干辣椒和粉丝要用开水泡软，其他蔬菜洗干净，准备擦丝
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步骤 3：
擦丝完成，加两小勺盐，腌制萝卜出水
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步骤 4：
擦伤挤水，菠菜过水切断，大蒜切丁，干辣椒切小段拌好
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步骤 5：
锅烧热，放半勺清油烧热，浇到拌好的菜里均可
小贴士
1.吃的时候记得加醋哦，每次取到适量，放在盘子里再加醋，可以多放几天2.夏天记得存放在冰箱里，冬天放到外面就ok了3.大家先尝一尝，然后再加点辣椒酱4.菠菜和粉条过热水后在冷水里冲一下
这个凉拌菜拌抓饭特别好吃，可是发现豆果没有上传过，做法简单，食材不多
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