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步骤 1:
水烧开,放入西米大火煮开!水一定要多,不断的搅拌,以免糊锅哦!煮到西米
步骤 2:
我的是海南带回的“椰子粉”!
步骤 3:
德运“奶粉”!
步骤 4:
用冰糖煮“糖水”,倒出来加了三大勺奶粉,三大勺椰子粉,搅拌,晾凉!
步骤 5:
芒果切下果肉,备用!
步骤 6:
芒果切十字刀,留下一个果肉备用,其余都放入料理机!
步骤 7:
用料理机的“果汁”功能,放入芒果丁,倒入晾凉的椰汁,奶粉,冰糖水,打果泥一分钟就好了!
步骤 8:
我还放入了冰块!
步骤 9:
一大碗的“芒果泥”打好了倒出来,放入过过冰水的西米!加入“蛋奶油”!入冰箱冷藏一个小时左右!
步骤 10:
西柚剥出果肉备用!
步骤 11:
时间到,拿出冰冰凉凉的芒果西米露,挖出装碗,再放入“芒果丁”“西柚肉”,加上自己家种的“柠檬草”ヾ(●゜ⅴ゜)ノ 棒棒哒
步骤 12:
自己做的甜品是不是很有“冰凉”感
步骤 13:
虽然炎热的夏季就要过去!但是这款甜品跟好友,家人做个“下午茶”还是很好的哦!
西米比较难煮,一开始看“豆果美食”上说要泡,这下真的“泡汤”了,一下冷水化成粉,浪费了一大碗的西米!我做了一大碗的“芒果泥”放在冰箱慢慢吃,所以食材写食材“适量”