肉族不会因为季节就不好肉了。咱有夏天喜好的肉肉餐。夏天闷热,大家都不想吃油腻的,来盘清爽的拌肚丝吧。咯吱咯吱,脆脆的咬在嘴里。喜欢啤酒的来听普啤,一小把花生,再加一个油酥烧饼,一样把夏天过得有滋有味。
嗜肉族虽喜好肉,但也不排斥蔬菜,在凉拌肚丝里面加入多多的黄瓜,既清口还解腻。再搭配少许的香菜,味道更佳,如果不喜欢香菜的朋友可以省略。
嗜肉嗜辣其实不冲突,很多时候它们都是相互存在才更够劲儿哈。这个凉拌菜来上两勺自己榨的辣椒油,更味美到家喽。
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步骤 1:
黄瓜、香菜洗净备用。
步骤 2:
猪肉、黄瓜、香菜切丝放入大碗中。
步骤 3:
加入生抽、蒸鱼豉油。
步骤 4:
再加入醋,凉拌醋、香醋都可以。
步骤 5:
根据喜好加入特制的熟辣椒油。
步骤 6:
拌匀装盘即可。