麻辣拌耳丝

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浏览 87930 收藏 82 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪耳 1页
  • 黄瓜 1根
  • 香菜 1小把
  • 生抽 1汤勺
  • 蒸鱼豉油 1汤勺
  • 1汤勺
  • 熟辣椒油 2汤勺
  • 大蒜 2瓣
  • 颗粒辣椒粉 2汤勺
  • 白芝麻 2汤勺
  • 适量
紫色透明 2011年10月19日发布
肉族不会因为季节就不好肉了。咱有夏天喜好的肉肉餐。夏天闷热,大家都不想吃油腻的,来盘清爽的拌肚丝吧。咯吱咯吱,脆脆的咬在嘴里。喜欢啤酒的来听普啤,一小把花生,再加一个油酥烧饼,一样把夏天过得有滋有味。
嗜肉族虽喜好肉,但也不排斥蔬菜,在凉拌肚丝里面加入多多的黄瓜,既清口还解腻。再搭配少许的香菜,味道更佳,如果不喜欢香菜的朋友可以省略。
嗜肉嗜辣其实不冲突,很多时候它们都是相互存在才更够劲儿哈。这个凉拌菜来上两勺自己榨的辣椒油,更味美到家喽。
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