在我坚持不懈把他家东西都试了一遍后，对他家的赤豆白玉糕尤为的情有独钟。够韧、够凉、够Q、够口感。就突然有想自制一次的冲动。每次吃都细品味道，想分辨出制作原料。又在我旁敲侧击确定下，落实了制作原料。不过口感还是不那么一样，区别是在用量之间的搭配。如果你也感兴趣，可以在厨房各种配比搭配试试结果。