紫薯山药卷的做法步骤

• 步骤 1：

  山药和紫薯蒸好，紫薯加一点炼乳或蜂蜜捣成泥，不加也可以。

• 步骤 2：

  取一片面包片，切掉边

• 步骤 3：

  用擀面杖把面包片擀平

• 步骤 4：

  把紫薯泥均匀的铺在面包片上

• 步骤 5：

  把山药对半切，卷进面包片里，因为我用的山药比较粗，所以要切一下，建议用细一点的铁棍山药，可以直接卷进去，口感也更软糯。

• 步骤 6：

  把卷好的面包卷，平均切成一指宽的小段

• 步骤 7：

  装盘，配上豆浆或黑芝麻糊，享用美味早餐！