秋梨膏的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨切块，打成蓉。为了效果，我没有去皮，不过有用蔬果净泡洗。

• 步骤 2：

  家里有特级若羌枣，就地取材。红枣去核，备用。

• 步骤 3：

  姜切片，备用

• 步骤 4：

  我在药店买的这种川贝粉，十几块钱一小袋。其实要熬，所以自己磨碎也可以的。

• 步骤 5：

  把除了蜂蜜的所有材料全部放锅里，大火煮开后小火熬1小时。冰糖忘拍照了。用的是不粘锅。

• 步骤 6：

  熬1个小时后离火放凉一点，再用纱布袋过滤。这个步骤真心累啊！过滤的比较慢，到后面完全是一点一点挤压出汁！

• 步骤 7：

  完全过滤后就是这样的汁了。倒入锅中继续熬。差不多还是要熬1个小时，慢慢把汁熬稠。

• 步骤 8：

  熬稠后放入容器冷却到40度以下，然后加入蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 9：

  最后一步，装瓶！瓶子一定要干净无水的！喝的时候最好是空腹，舀一勺兑温水喝，因为有蜂蜜，水温不能太高。早晚一杯。