煨煮蛋粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备半杯大米，洗净

• 步骤 2：

  放入砂锅中，加入700ml清水

• 步骤 3：

  加盖煮（中火），快煮开时，搅拌几下锅底

• 步骤 4：

  半掩盖子，用小火煮30分钟

• 步骤 5：

  30分钟后，加入半勺盐调味，再煮10分钟

• 步骤 6：

  准备2只鸡蛋

• 步骤 7：

  打散

• 步骤 8：

  10分钟后开盖，将蛋液淋入锅中，搅拌均匀，关火，盖上盖子焖30秒

• 步骤 9：

  加入适量香油即可

• 步骤 10：

  撒上葱花

• 步骤 11：

  成品