压好的面条 ,分成一份一份的冻起来,下次吃再煮~
其实真的很多。。。我和我妈两个人折腾了2个小时才弄好~吃的时候只用了20分钟。。。。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜切小块,微波炉叮4分钟,然后加水,打成泥~全部都要,大概150g。面粉250g,盐1g 苋菜洗干净,热水焯一下,马上放到100g冷水里,用力的挤。一直挤成深红色。过筛只要水。100g。面粉250g,盐1g 菠菜焯水,也是加100g水搅碎机打成菠菜汁。过筛,去掉杂质。只要水,100g。面粉250g,盐1g
步骤 2:
揉成面团~醒发15分钟,然后压成面条 压面条的时候用点淀粉,这样压出来的面条是滑的不会黏在一起,而且煮的时候汤是清的胡浑浊。
水和面粉是40:100的比例。所有的面条都是~