荷叶蒸田鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  清洗田鸡，把血洗干净

• 步骤 2：

  荷叶洗干净，泡水10分钟至泡软，铺好在碟子上

• 步骤 3：

  备好姜丝，葱条，指天椒切粒，不喜欢辣的不要放

• 步骤 4：

  放适量油，盐，糖，酱油，料酒。腌制20分钟后，装到荷叶上，把配料铺上。

• 步骤 5：

  包起来后固定封口。待水滚后，隔水蒸20分钟。

• 步骤 6：

  富高度营养价值的菜就煮好了。