咖喱牛肉面#我要上首页挑战家常菜#的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切成小块泡水30分钟去血水

• 步骤 2：

  葱切成小段，姜切片

• 步骤 3：

  咖喱两块

• 步骤 4：

  面条200克

• 步骤 5：

  锅里烧些热水焯下牛肉捞出

• 步骤 6：

  清洗干净放入碗中备用

• 步骤 7：

  高压锅里倒入适量热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟

• 步骤 8：

  牛肉九分熟时，另起锅捞出适量牛肉和牛肉汤，放入两块咖喱煮一会

• 步骤 9：

  煮好后加入盐和鸡精调味

• 步骤 10：

  锅里烧些热水煮下面条

• 步骤 11：

  煮好后捞出

• 步骤 12：

  装入碗中，浇上咖喱牛肉汤

• 步骤 13：

  撒些葱花和香菜既可