微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备6根鸡翅
步骤 2:
用刀在鸡翅上划两刀,以便腌制入味
步骤 3:
倒入10g盐焗粉
步骤 4:
盐焗粉倒入后拌匀,腌制半小时
步骤 5:
半小时后,砂锅中倒入2勺油,放上姜片垫底
步骤 6:
铺上鸡翅
步骤 7:
用2g茶叶倒入40ml热水泡开
步骤 8:
把茶叶均匀的放在鸡翅上
步骤 9:
剩下的茶水淋入砂锅中
步骤 10:
弱中火烧开后转小火盖上盖子,焖12分钟
步骤 11:
12分钟后,开盖把鸡翅翻个面,继续小火盖上盖子焖12分钟
步骤 12:
焖鸡翅时,茶香四溢,开盖装盘
步骤 13:
肉质非常入味,茶香味扑面而来
步骤 14:
成品
步骤 15:
开吃