猪肉圆白菜蒸包#我买新鲜味# by zy宝妈小厨 - 菜谱

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1 猪肉馅炒一半做馅更香，用大酱代替酱油炒肉馅香味浓郁，非常香
2 打碎的蔬菜刹完水后别攥太干，太干了馅不好吃
3 整体的馅料要够湿润，这样蒸出来的包子馅才够滋润、不干不腻

zy宝妈小厨 2016年09月08日发布

这是一款非常好吃的包子，外皮松软、内馅滋润香浓，这款包子馅采用了两种蔬菜：圆白菜（也叫大头菜）和芹菜，这两种平常不搭嘎的食材碰到一起再配以猪肉馅还真是绝搭，吃过后肯定忘不了。特别是芹菜的加入，虽量不大却非常的提味道，清新解腻！

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