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步骤 1:
藕切片用清水洗几遍备用 胡萝卜切菱形备用 葱姜蒜辣椒切断备用 锅中放入烧热放入葱姜蒜爆香加入辣椒段和郫县豆瓣酱翻炒加入藕片翻炒一会加入胡萝卜片翻炒加少许盐鸡精花椒油翻炒均匀盛盘撒上香葱末即可 :藕片要用开水煮熟在炒:
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