香菇焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，香菇提前浸泡软

• 步骤 2：

  排骨放入冷水内，开火煮沸2分钟

• 步骤 3：

  捞出排骨洗掉血沫子备用

• 步骤 4：

  香菇切掉尾部备用

• 步骤 5：

  小火热锅，放入适量的食用油，倒入细砂糖，小火炒出糖色

• 步骤 6：

  变成酱油色的时候倒入蒜末和姜片爆一下

• 步骤 7：

  倒入排骨，翻炒均匀

• 步骤 8：

  调入料酒，酱油和香菇，翻炒1分钟

• 步骤 9：

  放入家乐浓汤宝炆炖系类2/3小盒

• 步骤 10：

  加入刚好没过排骨的清水，大火煮沸开转小火焖煮20分钟即可出锅

• 步骤 11：

  成品