盆栽奶酪蛋糕--附奶酪保存小窍门的做法步骤

• 步骤 1：

  把戚风切薄片，用模具压成圆片备用

• 步骤 2：

  奶酪回温打至顺滑备用（奶酪保存窍门：分装一小袋放冰箱冷冻，回温后呈豆腐渣状不用怕，打久一点就顺滑了要是真的还是不顺滑就坐温水打百分百打的丝滑，要是搞不定你来找我算账如何？

• 步骤 3：

  淡奶油+20g糖打至八分发后+奶酪用刮刀拌匀

• 步骤 4：

  戚风蛋糕放入杯子里一层蛋糕+奶油奶酪+奥利奥碎抹平，一共两层蛋糕两层夹心

• 步骤 5：

  有木有很像

• 步骤 6：

  有木有很像？