清蒸黄豆酱浅海带鱼#我要上首页挑战家常菜#

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浏览 9883 收藏 111 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 小带鱼 6条
  • 黄豆酱 1勺
瑗瑗baby 2016年09月10日发布
总去帮衬的鱼摊小哥最近都是打捞的浅海鱼,浅海鱼要比深海鱼要小很多,但是鱼肉却鲜美得多了,以前带鱼一般都是吃香煎的多,偶尔也红烧一下,这次碰到了小带鱼,也是第一次看到这么小的带鱼,或许是以前没有留意吧,我一直以为带鱼都是生活在深海中的,浅海没有带鱼,看来这次也长见识了,对于浅海鱼来说,一般都是清蒸或清煮的多,今天这带鱼我就直接煮了黄豆酱,味道可鲜美了,无需多加其它调料,做法简单又好吃哦
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