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步骤 1:
黄瓜洗净切段,火腿也切段,筷子粗细,大蒜拍碎,放入一个碗里,倒入生抽,腌渍一下(ps:这个照片是做的差不多的时候拍的,没多少了。)
步骤 2:
春卷皮放入40度左右的盆里,30秒之内双手捏住两边拿出来,放到专门切熟食的竹板上
步骤 3:
然后摊平,把黄瓜段和火腿段码在上面,包好,就可以了,超级简单,而且超级好吃。皮很Q,很有嚼劲,最主要的想包什么就可以包什么。
步骤 4:
这是另一个口味的,五花肉炼干,加上黑木耳(黑木耳水发之后用开水焯一下,再用生抽大蒜末腌渍一下)
步骤 5:
炼干的五花肉
步骤 6:
包好后是这样的