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步骤 1:
先液体再干粉的顺序把食材放入面包机桶内。
步骤 2:
面团搓至出膜后室温发酵2倍大,手指蘸面粉戳下去不回缩即可。
步骤 3:
发酵好的面团取出排气,80g一个分成6个等份滚圆,盖上保鲜膜醒发15分钟。
步骤 4:
醒发好的面条擀成牛舌状的长片。
步骤 5:
从右至左卷起来。
步骤 6:
均匀的排列在烤盘上,放进烤箱室温发酵至两倍大左右。
步骤 7:
然后取出面包,刷上全蛋液,烤箱180°预热5分钟。
步骤 8:
再挤上沙拉酱撒上香葱碎。
步骤 9:
预热好的烤箱,170°中下层烤15分钟即可。
步骤 10:
十五分钟后,美味出炉。