炒土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆擦成土豆丝。

• 步骤 2：

  用冷水洗土豆丝。多洗几次。

• 步骤 3：

  热锅热油。放入切好的花椒和葱段爆香。

• 步骤 4：

  放入土豆丝翻炒。加入醋，生抽，盐。继续翻炒至土豆丝熟成。期间可以加一点点水，防止糊锅。

• 步骤 5：

  盛盘。成品图。