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步骤 1:
鸡切小块
步骤 2:
香菇切片
步骤 3:
茭白切片
步骤 4:
备料!
步骤 5:
,锅里放一大勺糖,!
步骤 6:
下鸡肉炒糖色
步骤 7:
鸡肉炒到没有水分,下葱姜,干辣椒,八角!
步骤 8:
炒出香味后放适量料酒
步骤 9:
下生抽3勺,老抽2勺,耗油一勺!!
步骤 10:
下香菇,茭白,翻炒均匀,下开水放适量盐!
步骤 11:
炖煮25六分钟后下金针菇,青椒,美人椒!!下胡椒粉一勺!!
步骤 12:
5分钟后出锅,配菜放多了!所以!!味道跟外边的差不多!!!