农家咸汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  先将黄瓜菜干，虾干，木耳泡软，黄花菜干切对半，虾干切丁，木耳切小块备用

• 步骤 2：

  丝瓜切条，葱切葱花备用

• 步骤 3：

  鸡蛋里加入少许料酒，把姜末放进去打散

• 步骤 4：

  糯米粉里加入适量水（我做的太急了，没称份量，亲们自己把握）

• 步骤 5：

  揉成团

• 步骤 6：

  搓成小汤圆备用

• 步骤 7：

  热锅加适量油

• 步骤 8：

  倒入鸡蛋迅速翻炒

• 步骤 9：

  炒熟后打散

• 步骤 10：

  加入其它食材翻炒一小会后加入适量的盐，料酒再继续翻炒

• 步骤 11：

  加入水，鸡精

• 步骤 12：

  水烧开后加入汤圆，煮大概5分钟

• 步骤 13：

  汤圆熟后加葱花起锅

• 步骤 14：

  一碗农家汤圆搞定