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步骤 1:
备好鲜虾及姜还有咖喱粉。
步骤 2:
锅里加少许油,将姜下锅爆香。
步骤 3:
再将用盐水洗好的鲜虾下锅。
步骤 4:
炒至虾壳透红,再加入细盐调味。
步骤 5:
再加入咖喱发调味。
步骤 6:
最后加少许料酒焖一下即可。
步骤 7:
这样子一份咖喱虾就完成了。
虾壳先炒的透透的,红红的,这样子才能更好的入味。
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