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肉松海苔饼干收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 150g
- 黄油 75g
- 蛋 50g
- 肉松 30g
- 海苔 8g
- 花生 30g
- 芝麻 10g
- 盐 2g
- 糖 10g
- 小苏打 一点
肉松海苔饼干的做法步骤
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步骤 1：
海苔，剪碎。花生也压碎，不要太碎影响口感，能微微吃的颗粒就好 黄油室温融化，加糖打发。然后和分3次加入鸡蛋。大概1只鸡蛋的量。 我第一次加的多了，油水分离了 ，于是加了10g的低粉，这是个很好的解决油水分离的好方法~ 加入鸡蛋搅拌均匀，面粉过筛，把面粉和海苔，肉松，小苏打，花生等混合在一起。 倒入蛋油混合物里面，揉匀~压成片。冰箱冷藏20分钟 冷藏到微微有点硬，然后切成条。 190度，烤15分钟。上色变成金黄色就可以出炉了~ 晾凉了超级脆！很好吃~
小贴士
我装到密封罐里，大概能保存10天的样子~
慢慢吃~希望不要胖太多啊~下午饿了磨牙超级好！
