鸡肉肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  1.取一块鸡胸脯肉

• 步骤 2：

  2将鸡肉切成小块

• 步骤 3：

  将鸡胸脯肉凉水下锅，煮开后滤水洗净，再放温水中煮二十分钟，其间放入花椒、大料、老抽和盐

• 步骤 4：

  煮好后，放入食品袋中，用擀面杖敲碎

• 步骤 5：

  敲的越碎越好，锅内放入少量油烧开，将敲碎的肉丝放入锅中炒，炒至蓬松

• 步骤 6：

  炒完晾凉用料理机打碎即可

• 步骤 7：

  成品宝宝很爱吃