香菇焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后用2汤勺蚝油，酱油，玉米淀粉，姜丝，蒜蓉，少许糖，胡椒盐搅拌腌制最少一小时

• 步骤 2：

  腌制好的排骨和浸泡切丝的香菇

• 步骤 3：

  炒锅放入比炒菜多的油

• 步骤 4：

  放入香菇炒香

• 步骤 5：

  炒好的香菇沥干油捞起来备用

• 步骤 6：

  炒香菇的油继续用来炸排骨，排骨炸至金黄即可捞起来

• 步骤 7：

  炸好排骨后，炒锅洗净，然后把香菇和排骨重新放入锅中

• 步骤 8：

  加水2碗水，1汤勺蚝油和酱油，1小勺胡椒盐焖至收汁

• 步骤 9：

  好好吃排骨啊

• 步骤 10：

  肉质细嫩柔滑，香菇洗鲜香可口