番茄牛腩（慢炖锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉冷水下锅，去血水

• 步骤 2：

  番茄开水烫下去皮，葱姜切片切段

• 步骤 3：

  煮好的牛肉，煮了十五分钟

• 步骤 4：

  油加热，葱姜爆香

• 步骤 5：

  加入番茄翻炒

• 步骤 6：

  冰糖少许，酱油适量，盐调味，炒至番茄出汤

• 步骤 7：

  加入煮好的牛肉

• 步骤 8：

  翻炒并放盐，调制喜欢的味道

• 步骤 9：

  翻炒几分钟后，倒入慢炖锅中

• 步骤 10：

  时间调两个小时（平常用三个小时，这次买的牛肉导购说很容易炖烂，改用两个小时）

• 步骤 11：

  成品