韩式泡菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种食材

• 步骤 2：

  将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。

• 步骤 3：

  加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。

• 步骤 4：

  平底锅烧热，倒入少量的橄榄油（花生油，玉米油都可以的）

• 步骤 5：

  把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。

• 步骤 6：

  成品