广式豆沙月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  转化糖浆加油混合搅匀

• 步骤 2：

  再加入枧水，面粉混合成团静置1--2小时

• 步骤 3：

  将月饼皮每个20g，豆沙馅30g每个分好待用

• 步骤 4：

  用饼皮包住豆沙用磨具压出型放入烤盘180度五分钟定型

• 步骤 5：

  刷一层薄薄的蛋黄液。入烤箱180度15--20分钟（根据烤箱不同温度时间自己调）

• 步骤 6：

  出炉放凉，装袋放两三天回回油更好吃