甜菜根意面

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甜菜根意面收藏

浏览 201124 收藏 23 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 甜菜根 1个
  • 意面 1小把
  • 各类坚果 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 橄榄油 适量
  • 适量
  • 凉开水 适量

小贴士

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格丽思小厨房 2016年09月14日发布
甜菜很容易消化,有助于提高食欲,还能缓解头痛,甜菜还有预防感冒和贫血的作用。凉拌甜菜根工艺简单,将甜菜去皮切条后可自由调味。甜菜根汁液中含有丰富的亚硝酸盐物质,具有降低血压和预防老年痴呆等功效。此外,甜菜通过渗出法提糖和用碳酸法澄清,可直接生产白糖,但不生产原糖。
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